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富山|人気のブラックラーメン4選!実際に「西町大喜」を食べてきた!

2019年12月28日

金沢在住・グルメ大好きカメ夫婦が、お隣富山県に遠征して参りました!

事前に調査して遠征した結果、美味しいグルメに出会えました!

本日はその中から富山のご当地グルメ、ブラックラーメンの美味しくて行きやすいお店を体験談を交えてご紹介させて頂きます!

富山観光を予定されていて色々とリサーチされている方は、「ブラックラーメン」の文字を1度は目にされているのではないでしょうか!

悩む人

「ブラックラーメンってケンミンショーでやってなかったっけ?気になる!」

「ブラックラーメンって食べてみたいけど駅近で食べられるのかな?車で行ったら駐車場はあるのかな?」

「ブラックラーメン食べたいけど、観光地の近くにはあるのかな~?」

などなど!皆さまの疑問に答えられるように情報を盛り込んでおりますのでご一読ください!

カメ助
さっそく富山へGO!!
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富山のご当地グルメ・ブラックラーメンとは!?

ブラックラーメン

悩む人
ブラックラーメンてどんなラーメン?

まずはこの質問に回答致します!

ブラックラーメンの歴史を紐解きますと、第二次世界大戦後にたどり着きます!

富山大空襲で荒れた土地を復興するために働いていた作業員たちに向けて、塩分補給のために醤油を濃くして作ったラーメンがブラックラーメンだそうです!

ごはんのおかずとして食べることを想定して作られたとも言われています!

スープの色の黒さは濃い醤油から来ているんですね!

味も見た目通りしょっぱく、パンチが効いているのが特徴です!

富山=ブラックラーメンの情報が有名になったのは最近のことです。

後程ご紹介する「麺家いろは」さんが東京ラーメンショーにて前人未到のV5を達成してメディアにも注目されたことが大きく影響を与えているのではないでしょうか!

また最近ではインスタントやカップ麺も出てきており身近な存在になりつつあります!


そんなブラックラーメンの特長をまとめます!

ブラックラーメンの特長

・戦後富山が生んだご当地グルメ

・ご飯のおかずとして生まれた

・濃い醤油のスープでしょっぱい味が特徴

・東京ラーメンショーでV5を達成している

東京ラーメンショーのV5…気になりますよね!!

富山駅・観光地近くで食べられるブラックラーメン4選

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悩む人
富山駅の近くとか観光地の近くで食べられるの~?

富山観光のスケジュールの中にブラックラーメンを組み込む際には、

「富山駅の近く」

「観光地の近く」

の方が予定を立てやすいですよね!

そこで富山駅近・観光地近くにあるブラックラーメンが食べられるお店を4店舗紹介致します!

まずは富山駅近の2店舗です!

駅近は電車で来られる方にも行きやすいですし、周辺には「富山市ガラス美術館」「世界一美しいと言われたスタバ」「富岩運河環水公園」など観光地もたくさんあるためスケジュールに組み込みやすいと思います。

西町大喜とやマルシェ店

西町大喜

まずは駅近の店舗「西町大喜とやマルシェ店」さんです!

「西町大喜」さんはブラックラーメンの元祖と呼ばれるお店です!

終戦後屋台であった元祖ブラックラーメンはその後、屋号を「大喜」として富山市西町に店を構えました。

2000年ごろに閉店が決まりましたが、「西町大喜」オーナーが屋号を買い取り、今の店名で多店舗展開しています!

駅直結の商業施設とやまマルシェにも入っており、カメ夫婦も色々調べた結果「西町大喜」でブラックラーメンを頂きました!

後程体験談はご紹介致します!

西町大喜 とやマルシェ店

店舗名:西町大喜 とやマルシェ店

住所:富山県富山市明輪町1-220 きときと市場 とやマルシェ

電話:076-471-8107

予約:不可

行き方:富山駅直結(徒歩約1分)

席数:29席(カウンター17席、テーブル12席)

営業日:休みなし

営業時間:10:00~21:30(L.O.21:15)

値段:中華そば並ー850円

電子マネー:可

クレジットカード:可

駐車場:富山駅にあり

喫煙:完全禁煙

食べログ点数:3.27

食べログ口コミ宇宙一美味しい中華そばが、富山の駅ナカで手軽に食べられちゃう!!(食べログリンク付き)

HP:西町大喜 HP リンク(他店舗情報あり)

麺屋いろはCIC店

 

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続いてこちらも駅近の店舗「麺屋いろはCIC店」さんです!

先ほどご紹介した通り「麺屋いろは」さんは東京ラーメンショーにて前人未到のV5を達成しブラックラーメンを世に知らしめたお店です!

その味のヒミツは秘伝の黒醤油と丸鶏などを使った食肉系スープと、白エビや宗田ガツオなどで作る魚介系スープの合わせ技とのこと!

富山県産小麦「ゆきちから」を使用したもちもちの自家製麺もチェックポイントです!

本店は富山県の射水ですが、東京秋葉原や京都駅、中国にも店舗を拡大しています!

麺屋いろはCIC店

店舗名:麺屋いろはCIC店

住所:富山県富山市新富町1-2-3 CiCビル B1F

電話:076-444-7211

予約:不明

行き方:JR富山駅南口正面。地下道(南北自由通路)でビルと接続。電鉄富山駅・エスタ前駅から110m

席数:36席(カウンター8席、テーブル28席)

営業日:不定休(CiCに準ずる)

営業時間:11:00~26:00

値段:富山ブラックラーメン並ー800円

駐車場:CiC提携有料駐車場(¥3,000の買い物で1時間無料)

食べログ点数:3.48

食べログ口コミ:富山まできたなら、ブラック経験しましょう!!(^^♪(食べログリンク付き)

HP:麺屋いろはHP リンク(他店舗情報あり)

ラーメン専門店くろべぇ

 

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続いては黒部にあるお店「ラーメン専門店くろべぇ」さんです!

観光で「黒部ダム」や「宇奈月温泉」に行かれる方も多いのではないでしょうか!

カメ夫婦も「宇奈月温泉」に行ってきたので目に留まったお店です!

黒部宇奈月温泉駅からは車で8分の距離で大きい駐車場もありますので行きやすいと思います!

こちらのお店は味噌や塩などもありますが、「くろべぇのくろラーメン」というブラックラーメンが楽しめます!

ラーメン専門店くろべぇ

店舗名:ラーメン専門店 くろべぇ

住所:富山県黒部市田家新742

電話:0765-56-7023

行き方:JR黒部駅、富山地方鉄道 石田駅より徒歩約30分

富山地方鉄道バス 池尻線 田家新バス停より徒歩約2分

黒部駅から1,910m

席数:36席(カウンター7席、テーブル24席(4席x6)、小上がり5席)

営業日:火~日(月曜休み)

営業時間:[平日]11:00~15:00,17:30~23:00
[土・祝]11:00~15:00,17:00~23:00
[日]11:00~23:00

値段:くろべぇのくろラーメンー850円

駐車場:共同駐車場が80台

食べログ点数:3.12

食べログ口コミ:醤油濃い目の、うま味のあるラーメンでした。(食べログリンク付き)

HP:ラーメン専門店くろべぇHP リンク

らぁめん次元

 

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続いてはこちらも観光地として有名な高岡にあるお店「らぁめん次元」さんです!

高岡駅から徒歩2分、高岡の観光地「高岡大仏」から徒歩9分、「瑞龍寺」から徒歩14分という観光のスケジュールに組み込みやすい場所にあります!

また地元の人にも愛される人気店で富山県の食べログランキングでも上位を誇っています!

焦がし醤油とチャーシューの煮込みダレを合わせた特製ダレに魚介系ダシを併せたまろやかなスープが特徴とのこと。

しょっぱいのが特徴のブラックラーメンですがこちらのお店では飲み干せるスープに拘ったレシピを独自で作り上げられているとのことでぜひ行ってみたいですね!

らぁめん次元

店舗名:らぁめん 次元

住所:富山県高岡市末広町1-8 ウイング・ウイング高岡 1F

電話:0766-25-2598

予約:不可

行き方:あいの風鉄道高岡駅古城公園口より徒歩2分(電車通りの左側にあります。13階建てのビルの1階です。)

北陸新幹線「新高岡駅」から車で10分《「高岡」駅⇔「新高岡」間、10分間隔でシャトルバスあり》

能越自動車道「高岡IC」車で10分

席数:23席(カウンター(7席)、座敷4〜6名用のテーブルが4つ(16〜24席))

営業日:火~日(月曜休み)

営業時間:【火~土・祝・祝前】 11:30~22:00 (L.O.21:30)

【日】 11:30~18:00 (L.O.17:30)(月曜日が祝日の場合、前日の日曜日は22時まで営業)

値段:黒醤油ラーメンー750円

電子マネー:可

クレジットカード:可

駐車場:高岡市営駐車場をご利用ください(特別割引きあり)

喫煙:全面喫煙可

食べログ点数:3.48

食べログ口コミ:美味しい富山ブラック!!高岡市にある人気店!!!(食べログリンク付き)

HP:らぁめん次元 HP リンク

https://g.page/ramen_zigen?share

富山で人気の「西町大喜」のブラックラーメンを実際に食べてきた!

カメ夫婦は富山観光最終日に富山駅周辺をぶらぶらしていたため、富山駅近くの「西町大喜とやマルシェ店」さんでブラックラーメンを食べてきました!

富山駅直結のとやマルシェへの行き方は指示看板と地図が出ているのですぐにわかりました!

とやマルシェ看板

とやマルシェ地図

とやマルシェ入口

↑の入り口に入るとすぐ、正面に「西町大喜とやマルシェ店」さんが現れます!

事前に情報収集していた通り「元祖ブラックラーメン」の文字と説明書きがあります!

西町大喜入口

元祖ブラックラーメン説明文

西町大喜看板

この日は平日月曜日の13時頃です!

先客は7組(カップル2組、男性1人客×2、女性1人客×2、親子1組)ほど、1人で来られている方も多いイメージでした!

店内は明るく清潔な感じ!店員さんは若くて元気な雰囲気です!

西町大喜店内

店員さんがテーブル席に誘導してくれて、お水をくれます!

お水の2杯目からはセルフサービスになります!

早速メニューを選びます!

西町大喜メニュー②

西町大喜メニュー①

しょっぱいと聞いていたのでビールを飲みたいところですが車なので我慢!

夫婦共にあまり量は食べられないので

「中華そば 並 850円」

を単品で注文!

待つこと5分くらいでしょうか!早くも到着です!

西町大喜ラーメン①

く、黒い…!予想以上に黒い!

これは醤油の原液ではないか…と思うぐらいに黒いです!

具としては黒く染まったチャーシューとメンマとネギ、さらに上から生ネギから乗っかっています!

西町大喜ラーメン②

麺は太めのモチっとした感じ!麺も黒く染まってますが美味しそうです!

実食!!
カメ嫁

まずはスープから!

カメ助
ゴホッ

前評判通りむせました。笑

口コミで勢いよく食べるとむせると書いていたのに勢いよくいきすぎました。笑

スープの味は確かに濃くてしょっぱいですが、旨味があって美味しいです!

続いて麺です!見た目通りモチモチしていてこれも良し!濃い目のスープには太麺があいますね!

そして驚いたのは具のチャーシューの量です。

小さめに切られたあっさりめのチャーシューがチャーシュー麺かと思うぐらい入っています!

濃い目の醤油スープとあっさりチャーシューの相性が良く、もぐもぐ食べてしまいました!

ちょっとすき焼きにも似た風味があり、今度来たときは生卵トッピングも注文しよう~と思いました!

そしてお腹に余裕がある方はライスセットもオススメです!

というわけで夫婦揃ってペロリと完食致しました!

カメ助
ちそうさまでした~!!

富山でブラックラーメンを食べた後は金沢への立ち寄りもオススメです!

いかがでしたでしょうか!

悩む人

「ブラックラーメンってケンミンショーでやってなかったっけ?気になる!」

「ブラックラーメンって食べてみたいけど駅近で食べられるのかな?車で行ったら駐車場はあるのかな?」

「ブラックラーメン食べたいけど、観光地の近くにはあるのかな~?」

皆さまの上記のような疑問にお答えできていたら嬉しいです!

カメ夫婦は金沢在住なので、今回金沢からカーシェアリングで富山に旅行致しました。

実は金沢―富山間は車で1時間程度、新幹線だと20分程度で着きます!

富山観光に来られた際にはぜひ金沢にもお立ち寄りください!

金沢グルメの8番ラーメンや、観光地の近江町市場の楽しみ方も記事にしていますのでぜひ読んでみてください!

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【金沢観光】金沢住民が近江町市場おすすめの楽しみ方4選を大公開!

皆さまの富山観光の旅が素敵な時間になることをカメ夫婦は願っております(*^^*)!

 

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